Российский клуб экспертов по франчайзингу и готовому бизнесу 
|
Бесплатная консультация |
ГлавнаяЭнциклопедия франчайзинга
|
Франшиза Крошка-картошкаКартофельный бунт в «Крошке-Картошке»Когда московская сеть уличных кафе «Крошка-Картошка» начала выходить в регионы, создавая совместные предприятия и продавая франшизу, ее владельцы даже не предполагали, что вырастят себе конкурентов. С тех пор как недавно двое партнеров самостоятельно занялись похожим бизнесом, компании пришлось признать свою уязвимость. Теперь девиз «Крошки-Картошки» – «Только свои и только проверенные». Сеть ресторанов и кафе быстрого обслуживания «Крошка-Картошка» появилась на московском рынке в 1998 году. Для реализации этого проекта Андрей Конончук и Виталий Науменко учредили на паритетных началах компанию «Технология и питание». Впоследствии предприятие начало работать по франчайзингу. В Москве у «Крошки» семь партнеров, с которыми она владеет в общей сложности 85 автобуфетами по продаже печеного картофеля; в регионах – четыре представителя, в чьей собственности находятся несколько буфетов и стационарных точек. С ними компания работает как по договору о совместном владении, так и по франчайзингу. Оборот собственной сети составляет около 40 млн рублей в месяц. Доходы региональных партнеров оцениваются почти в 7 млн рублей. Ахиллесова пята Сразу 3 компании объявили о выводе на российский рынок рожковой пиццыВ минувшем году сразу три компании объявили о выводе на российский рынок нового продукта – рожковой пиццы. Эту идею озвучили две иностранные сети – Konopizza и PizzaCono, а также (чуть позднее) – компания "Крошка-Картошка", решившаяся развивать сеть Pasta La Vista. Иностранцы предполагали развиваться в основном по франчайзингу. Владелец "Крошки-Картошки" Андрей Конончук, вначале участвовавший в переговорах с собственниками компании Konopizza, в итоге решил делать свой собственный бренд. С момента обнародования деклараций о намерениях прошло более полугода, и сегодня можно подвести некоторый предварительный итог развития схожих по идее концепций. Наиболее масштабные планы были у президента компании PizzaCono World Марко Мессути. "В течение четырех лет планируется открыть порядка 379 пиццерий в России",- говорил он весной прошлого года. Но как рассказал менеджер компании Leeds Property Group, выступившей в роли генерального агента PizzaCono в России, Александр Осипов, на сегодняшний день этот проект заморожен. "У компании возникли проблемы в Испании. Сейчас никаких переговоров с потенциальными партнерами мы не ведем – говорим всем, что проект отодвинут на 2006 год. За первый год работы мы так ничего и не открыли – переговоры были по нескольким торгцентрам, кинотеатрам при ТЦ, но все они были приостановлены", — рассказывает господин Осипов. По его сведениям, офис материнской компании, существовавший в Москве, сегодня уже не работает. Хотя Leeds Property Group и не прерывала отношений с испанской компанией, тем не менее проект на сегодняшний день можно назвать нереализованным. «Крошка-Картошка» — быстрое питание по-русскиО том, что представляет из себя «Крошка-Картошка» сегодня рассказывает директор проекта Виталий Коновалов. Сеть киосков быстрого питания «Крошка-картошка». Владелец — компания «Технология и питание». Первая точка открыта 26 августа 1998 года. География сети на сегодня — Москва, Киев, Санкт-Петербург, Харьков, Екатеринбург, Сургут, Сочи. На данный момент работает 75 точек. В апреле 2001 открыта первая стационарная точка. В день блюда, приготовленные по уникальной рецептуре, покупают около 35 тысяч человек. Основное блюдо — картошка с наполнителем. * * * НОВОСТИ ИЗВЕСТНЫХ БРЕНДОВ«Росинтер» получит кредит в 700 миллионов рублейСбербанк России предоставит крупнейшему оператору ресторанной сети «Росинтер» кредит в 700 млн. российских рублей под 8, 75% годовых. Срок погашения кредита – конец 2013 года. Поручителем сделки выступает ОАО «Росинтер Ресторантс ... Увеличим «Алфавит»!Вот-вот начнется экспансия подмосковной сети магазинов обуви «Алфавит», в планах которой в 2011 году в два раза увеличить продажи обуви своего бренда. В наступающем году планируется запустить 12-15 точек не только в Москве, но и за ее пределами.... Удивительные приключения немецкого New Yorker в РоссииС осени 2010 года немецкий бренд New Yorker начал своими силами развивать сеть в России, открыв за год пять магазинов женской одежды. Второй бренд ритейлера Ann Christine компания также представила покупателям осенью уходящего года.... Джон Фавро отказывается снимать «Железного человека»Об отказе популярного режиссера от работы над следующей частью одной из самых кассовых франшиз «Железный человек» стало известно совсем недавно. Ранее... Приквел "Чужого" получил официальное названиеСовсем недавно стало известно, что приквел франшизы «Чужой» получил официальное название. Следующая часть известной ленты будет называться «Рай». К съемкам творческая группа планирует приступить уже в марте 2011 года.... Проект «Baku White City» успешно представлен на выставке в ГонконгеПроект «Baku White City» («Белый город Баку») успешно представлен на ежегодно проводящейся в Гонконге выставке по инвестициям MİPİM ASİA 2010. В ежегодно проводящейся компанией Reed MİDEM выставке MİPİM ASİA 2010 приняли участие ... Johnny Rockets появиться в РоссииВ Россию выходит одна из самых популярных в США закусочных Johnny Rockets, среди завсегдатаев которой поп-звезда Бритни Спирс. В планах сети за десять лет открыть по франшизе минимум 40 ресторанов. Формат Johnny Rockets - нечто среднее между T.G.I.... Американский одежный ритейлер Abercrombie & Fitch выходит на российский рынокАмериканский одежный ритейлер Abercrombie & Fitch ведет переговоры с руководством торгово-развлекательного центра «Европейский» в Москве по поводу аренды торговой площади для открытия флагманского магазина розничной сети в России.... KPMG вынуждена заново создавать бизнес в БеларусиМеждународная аудиторская компания KPMG, входящая в так называемую "большую четверку" всемирно известных аудиторских компаний, вынуждена заново создавать бизнес в Беларуси после более чем трехлетнего присутствия на местном рынке.... «Эконика» отказалась от мужчинСо следующего года сеть обувных магазинов «Эконика» полностью отказывается от мужского ассортимента и станет исключительно женской. Компания еще полтора года назад отдала предпочтение женщинам, оставив мужчинам только пятую часть ассортимента в своих магазинах.... * * * Москва, Россия и весь мирРекламаФраншиза Zara - Франчайзинг магазина модной одежды Zara, ZaraZara, Bershka, Promod и другие бренды из Италии, Франции, Испании, Турции, Китая |