|
Предлагаю франчайзингКонкуренция между туристическими сетями обостряется
Как стало известно корреспонденту инфогруппы «ТУРПОМ», с 1 марта 2006 года туристическая сеть «ВЕЛЛ» снизила оплату ежемесячной франшизной ставки для офисов Москвы и ближайшего Подмосковья в 3 раза. Так, согласно информации сети, теперь ежемесячный платеж составит $400. По утверждению представителей компании, «на сегодняшний момент, это самая низкая цена на московском рынке среди туристических сетей такого уровня». Так ли это?
Прежде всего, стоит заметить, что за получаемые деньги управляющие компании разных сетей предоставляют разный набор услуг. Главное - это использование своей торговой марки. Впрочем, раскрученность и узнаваемость марки у прямого покупателя разная для разных сетей. Далее, из стандартных услуг можно перечислить: рекламу, услуги call-центра, предоставление услуг поисковой системы по турам (своей, либо сторонней), юридическую поддержку в спорах с туристами и туроператорами, повышенную комиссию, информационную поддержку (обучение, консультации), помощь в организации бизнеса (у многих разработаны общие требования к офису, персоналу, а также к бизнес-процессам). В некоторых сетях большинство этих услуг уже включены во франчайзинговые платежи, в некоторых - за доплату, а в некоторых - часть из перечисленного вообще не предоставляется. Впрочем, часть сетей предоставляют и нетипичные услуги, например, службу поддержки туристов за рубежом, или систему подарочных сертификатов.
Первый путь - развитие региональных франшизных систем. Этот путь очень приемлем и эффективен, особенно в отрасли общепита. Страна у нас большая, люди, о чем бы там ни говорила статистика, живут в большей массе небогато, в связи с чем малоподвижны, путешествуют редко и недалеко. В свою очередь эффективность ресторана плотно завязана на поставках продуктов, а региональные (местные) продукты, поставляемые местными производителями, более предпочтительны для ресторана, чем привезенные издалека, в силу их доступности, свежести и более низкой цены. Поэтому основное направление развития региональных франшиз в отрасли общепита - внутри региона и соседние регионы.
В товарном франчайзинге дела обстоят несколько по-другому. Например, "одежные" системы до сих пор приходят в регионы из центра.
Регионы переходят к брендированной одежде постепенно. Новые потребители мыслят категориями "новая коллекция", "свой" или "не свой" стиль бренда и прочими сопутствующими данной отрасли признаками. Нужные концептуальные марки приходят в регионы из столицы, где размещены компании, которые организовывают разработку и выпуск цельных и законченных коллекций для своего целевого потребителя. Итак, направление данного вида франшизных систем - из столицы в регионы.
Сегодня в регионах появляется довольно большое количество сетей, выросших из дистрибуции. Вполне логичное развитие бизнеса: есть дистрибьюторская компания, которая своим ассортиментом может наполнить тематический магазин, затем регистрируется товарный знак, который используется в качестве названия магазина, определяется товарный ассортимент, открывается собственный розничный магазин, возможно не один, - и модель для тиражирования по системе франчайзинга готова.
Однако для такой сети оптимальный путь развития - внутри региона и соседние регионы. Причины все те же - известность на своем рынке, удобные для местного франчайзи условия франшизы и многое другое.
"Пирушки" для среднего класса
Сейчас в Нижнем Новгороде работает шесть тематических ресторанов ("Спорт-бар", "Пирушка у Ганса", "Английское посольство", "Тюбетейка", "Папаша Билли", "Плакучая ива") со средним счетом 500-600 рублей. Директор по развитию ГК ПИР Юрий ТАРАСЦОВ рассказывает о развитии пивной концепции и о планах компании на 2006 год.
- Юрий, каким был прошедший год для ГК ПИР?
- Если человек настоящий игрок, у него всегда остается некая неудовлетворенность. В этом году мы открыли два заведения - паб "Английское посольство" и ресторан советско-грузинской кухни "Плакучая ива", которые были оба одинаково хорошо приняты нижегородцами. Можно сказать, что мы угадали спрос. Одним словом, мы идем по плану.
- Как нам стало известно, ГК ПИР намерена была развивать в 2006 году кофейную тематику, но вы остановились на демократичных пивных ресторанах...
- Да, "Пивнушка Пирушка" - уменьшенная демократичная копия нашей "Пирушки у Ганса". На сегодня пивная концепция ближе и нам, и нижегородцам. Мы представляем по франчайзингу проект "Мока-Лока" - это достойная кофейня, но экономически не настолько выгодная, как другие наши заведения. Причина неэффективности кофеен кроется в массе деталей, свести их к чему-то одному невозможно. Сеть кофеен можно открыть сейчас только в Нижегородском районе, уйти в заречную часть на сегодня рискованно, а наш первый пивной ресторан открывается именно в спальном районе.
- В чем особенности нового проекта?
- Пол-литра пива в "Пирушке" стоит от 25 рублей, что приемлемо именно для среднего класса. Горячие блюда, как и в "Пирушке у Ганса", готовятся на мангале в зале. Мы предлагаем отечественное пиво, сваренное по нашему заказу на местном пивзаводе, три вида разливного пива с одноименным названием "Пивнушка Пирушка". Если гости проголосуют своим спросом за большее количество сортов пива, мы пойдем им навстречу. Обязательно будет представлен общероссийский бренд пива. Сейчас мы изучаем рынок потребительского спроса, ведем переговоры с поставщиками. Думаю, нашей концепцией мы отлично вписываемся в новый законопроект, который предусматривает штраф за употребление пива на улице. * * *
НОВОСТИ ИЗВЕСТНЫХ БРЕНДОВ
Владелец «Эксперт-Ретейл» Кирилл Новиков сообщил, что компания «Эксперт» перешла в стадию поиска нового франчайзи в Нижегородской области. Предыдущий франчайзи ООО «Элтех» разочаровал правообладателя и после четырех лет ...
В Житомире, Козятине, Тернополе ежегодно проходит акция «Народный бренд». В 2010 году местом ее проведения стал город Винница. Именно здесь победителем акции была признана компания «Эльдорадо»....
Лидирует в списке самых ожидаемых франшиз, новинка, которую зрители ждали без малого четыре года – фильм под названием «Турист» режиссера Флориана Хенкеля фон Доннерсмарка. Изюминкой картины должен стать актерский дуэт «Джоли-Депп»....
В составе руководства ТД «Копейка» наметились серьезные изменения. Вскоре акционеры компании переизберут совет директоров.Также на внеочередном собрании будет принято решение об установлениии членам совета директоров вознаграждений за весь период выполнения своих обязанностей....
Сеть магазинов женской одежды Pompa появилась в 2003 году в Санкт-Петербурге после слияния с брендом Craft. Сегодня продукция Pompa представлена в 60 магазинах в 25 регионах России. Половина точек компании открыты с помощью франчайзинга....
Здание, которое относительно недавно принадлежало Воронежскому государственному университету, сегодня стало яблоком раздора между Росимуществом и ЗАО «Висант-Торг». Строение, расположенное по адресу ул....
Розничная сеть «Башнефть» появится в центральной России под новым брендом. По словам руководства компании, новый бренд уже дорабатывают, и в нем постараются сохранить преемственность существующего логотипа....
По данным исследований, проведенным NeoAnalytics в октябре нынешнего года, франчайзинг успешно и довольно быстро развивается в 80 странах мира, принося 13% валового национального продукта. И, согласно экспертам, основная доля ...
"МегаФон" открыл офис за полярным кругом, в городе Лабытнанги Ямало-Ненецкого автономного округа. В компании поясняют, что таким образом оператор развивает свои розничные каналы. По планам "МегаФона" через два года количество контрактов, заключенных в собственной сети, должно вырасти вдвое - с ...
В ближайшее время российский производитель обуви компания Orby намерена открыть еще четыре магазина. Об этом сообщает компания.
Так, 26 ноября 2010г. состоится праздничное открытие нового магазина детской дизайнерской одежды Orby в Барнауле....
* * *
Москва, Россия и весь мир
Реклама
Франшиза Zara - Франчайзинг магазина модной одежды Zara, ZaraZara, Bershka, Promod и другие бренды из Италии, Франции, Испании, Турции, Китая
|